Ingredientes:
- 2 Tazas de quinua cocida sin sal
- 1 Taza de azúcar
- Canela
- Clavo de olor
- 4 tazas de leche fresca
- 1 puñado de pasas (opcional)
Preparación:
Cocinar la quinua sin sal, luego batir, agregar la leche, canela, clavo de olor y azúcar, llevar al fuego lento moviendo constante por 10 minutos hasta obtener la consistencia de mazamorra y servir.
