Ingredientes : 300 g (10 ½ oz) de quinua de cualquier color o colores mezclados 1 pechuga de pollo Apio, cebolla y zanahoria picados gruesos para […]

Ingredientes : ½ k (1.2 lb) de quinua, remojada en agua desde el día anterior 4 huevos 1 taza de harina 2 dientes de ajo, finamente […]

Ingredientes : 6 tomates, enteros 1 taza de quinua 1 ¾ de tazas de frijoles negros, cocidos 1 ½ cucharada de vinagre balsámico 1/3 de taza […]

Ingredientes: 1 k (2 lb 4 oz) de quinua 4 ajíes amarillos frescos, sin semillas y venas, bien lavados y picados 3 cebollas medianas, finamente picadas […]